Le projet de loi «immigration» pose la question de la régularisation des travailleurs dans les métiers en tension. Mediapart a enquêté sur les pratiques d’un franchisé qui fait appel à une main-d’œuvre étrangère «corvéable à merci», selon plusieurs témoins. Il admet un «loupé» avec un salarié mais dément toute forme d’exploitation.
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